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Buenos Aires - El
Grupo para la Investigación y el
Tratamiento de la Enfermedad Celíaca del
Hospital Italiano de Buenos Aires (GITEC)
invita a personas celíacas y sus familias
a participar del Taller para Celíacos
Adultos. Esta actividad se llevará a cabo
a partir del martes 8 de junio a las 18 hs
y se dictará en cuatro encuentros
semanales.
El Taller está a cargo de Licenciadas en
Nutrición y Médicos Gastroenterólogos del
Hospital Italiano y tiene por objetivo
brindar información médica sobre la
enfermedad celíaca y compartir
experiencias con otros celíacos para
ayudar a manejar las dificultades
cotidianas que ocasiona la enfermedad.
Los encuentros serán una vez por semana y
tratarán temas como: Mitos y realidades de
la enfermedad, información nutricional,
talleres de cocina y taller emocional. Los
encuentros se realizarán en las siguientes
fechas:
* Martes 08 - 18 hs: Charla con un médico
Gastroenterólogo.
* Martes 15 - 18 hs: Charla con una Lic.
en Nutrición.
* Martes 22 - 18 hs: Charla a cargo de la
Lic. en Psicología.
* Martes 29 - 18 hs: Taller de Cocina.
La enfermedad celíaca es la intolerancia
total y permanente a proteínas contenidas
en el gluten de trigo, cebada, avena y
centeno, muy comunes en la dieta de los
argentinos. Estas proteínas afectan
directamente al intestino delgado,
reduciendo la absorción de los nutrientes.
Muchas veces el diagnóstico se efectúa a
partir de síntomas no intestinales. El
único tratamiento es una dieta estricta y
de por vida que consiste en ingerir
alimentos sin gluten (sin trigo, avena,
cebada y centeno).
El Grupo para la Investigación y el
Tratamiento de la Enfermedad Celíaca está
integrado por profesionales de los
Servicios de Gastroenterología y de
Alimentación del Hospital Italiano de
Buenos Aires.
INFORMES E INSCRIPCIÓN:
(011) 4959-0200 Interno 8233
enfermedad.celiaca@hospitalitaliano.org.ar |
